Epreuve EP2 Coupe, forme, couleur - Partie écrite

Auteur: Menu-Boduin, Corinne
Editeur: Le Génie des Glaciers Editeur
Publication: 2015
ISBN: 979-10-270-0007-4
 
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Cette pochette comporte 7 sujets d’entraînements inédits à l’épreuve écrite EP2 ainsi que 3 sujets officiels qui couvrent les savoirs associés suivants :
- technologie et techniques professionnelles (avec croquis) ;
- biologie appliquée à la profession (avec croquis) ;
- microbiologie et hygiène appliquées à la profession (avec croquis) ;
- connaissance du milieu du travail (CMT).
Les objectifs de l’épreuve d’arts appliqués (qui fait partie intégrante de l’épreuve écrite d’EP2) seront également présentés. Cette pochette est utilisable en centre de formation ou lycée professionnel par les enseignants et formateurs mais elle peut également être utilisée par les candidats libres et ceux en VAE.

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