Cette pochette couvre l’ensemble du pôle Animer et reprend les 3 grandes parties du référentiel du bac pro Commerce : la mise en place de l’offre produit, la participation aux opérations de promotion et la participation aux opérations d’animation.
Elle peut être utilisée en cours, en TP ou en évaluation. Des activités synthétiques sont proposées après chaque grande partie du référentiel.