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Préparer le CAP Coiffure : Épreuve écrite EP2 1re & 2e années

Auteur: Menu-Boduin, Corinne

Editeur: Le Génie des Glaciers Editeur

Publication: 2016

ISBN: 978-2-84347-989-2

 

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Gestion appliquée - Tome 2 : BP Arts de la cuisine - BP Arts du service et commercialisation en restauration

Auteur: Meyer, Didier

Editeur: Le Génie des Glaciers Editeur

Publication: 2016

ISBN: 978-2-37563-025-9

 

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Bac Pro Boulanger-Pâtissier : Tome 1 - Matières premières

Auteur: Chainay, Cyril

Editeur: Le Génie des Glaciers Editeur

Publication: 2016

ISBN: 978-2-37563-020-4

 

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BP Boulanger - Gestion de l'entreprise Tome 2 Ed. 2

Auteur: Meyer, Didier

Editeur: Le Génie des Glaciers Editeur

Publication: 2016

ISBN: 978-2-37563-022-8

 

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BP Boulanger - Environnement Economique et juridique Tome 1 Ed. 2

Auteur: Meyer, Didier

Editeur: Le Génie des Glaciers Editeur

Publication: 2016

ISBN: 978-2-37563-021-1

 

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Plan comptable général

Auteur: Cartier, François

Editeur: Le Génie des Glaciers Editeur

Publication: 2016

ISBN: 978-2-84425-456-6

 

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Gestion appliquée - Tome 1 : BP Arts de la cuisine - BP Arts du service et commercialisation en restauration

Auteur: Meyer, Didier

Editeur: Le Génie des Glaciers Editeur

Publication: 2016

ISBN: 978-2-37563-024-2

 

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Gestion et Comptabilité d'un institut de beauté : BP Esthétique-Cosmétique-Parfumerie

Auteur: Meyer, Didier

Editeur: Le Génie des Glaciers Editeur

Publication: 2015

ISBN: 979-10-270-0036-4

 

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Logistique - Terminale

Auteur: Alonso, Franck

Editeur: Le Génie des Glaciers Editeur

Publication: 2015

ISBN: 979-10-270-0010-4

 

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CAP Pâtissier Tome 2 : Culture technologique et fabrication

Auteur: Percheron, Frédéric

Editeur: Le Génie des Glaciers Editeur

Publication: 2015

ISBN: 979-10-270-0000-5

 

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