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Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail ?

80 clés pour comprendre le monde bactérien

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Auteur(s): Pernelle, Jean-Jacques

Editeur: Editions Quae

Année de Publication: 2019

Nombre de pages: 155

ISBN: 978-2-7592-2961-1

Le monde moderne dans lequel nous vivons renvoie une image peu nuancée des bactéries. Elles sont l'ennemie à éradiquer à grand renfort de désinfectants ménagers. Cependant, ces serial-killers ne sont pas représentatifs de l'ensemble

Le monde moderne dans lequel nous vivons renvoie une image peu nuancée des bactéries. Elles sont l'ennemie à éradiquer à grand renfort de désinfectants ménagers. Cependant, ces serial-killers ne sont pas représentatifs de l'ensemble du monde bactérien. Sans elles, pas de grands crus, ni de saucisson, de choucroute, de chocolat ou de café. Elles produisent nos médicaments, dépolluent nos eaux usées, génèrent la neige et la pluie, peuplent notre épiderme et nos intestins, stimulent nos défenses immunitaires? et dialoguent même avec notre cerveau.

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